中新網重慶1月25日電 (張旭)一批價值近73萬元人民幣的莼菜產品24日在重慶市石柱縣裝車，發往日本。這是重慶即食莼菜產品首次自營出口。

　　石柱是全球規模最大的莼菜生產區，全縣的莼菜種植面積達1.4萬畝。據介紹，從20世紀80年代起，石柱莼菜就已走出國門，但由于缺乏直接的出口渠道，只能借道沿?？诎冻隹谥寥毡?、韓國等地。

　　石柱縣黃水鎮福吉利蔬菜股份合作社負責人何顯福高告訴中新網記者，這些年來，其出口的莼菜量較大，但多為初級產品。

　　在日本，莼菜亦被稱作“長壽菜”，是一種認知度極高的蔬菜，但當地莼菜產量少，多從中國重慶、杭州進口，價格較貴，一般只能在高檔餐廳吃到。

　　重慶市水火土食品產業有限公司董事長李穎表示，莼菜即食產品在市場較為少見，其產品保質期為1年，可通過江海聯運方式發往日本市場，可助力合作的企業降低運輸成本。

　　日本株式會社AS董事長于文航在接受媒體采訪時曾表示，重慶石柱產即食莼菜產品，讓他“有種眼前一亮的感覺”。2024年12月，重慶市水火土食品產業有限公司與日本株式會社AS簽訂了1億美元的農產品出口合同，其中包含8000萬美元的莼菜產品。

　　于文航接受中新網記者采訪時表示，將通過旗下約100家生活超市售賣莼菜即食產品，此外，將通過電視購物等方式推廣該產品。

　　莼菜產品出口合同簽訂后，重慶海關所屬黔江海關第一時間組建工作專班，指導企業辦理出口食品原料種植場備案相關手續，幫助企業順利拿到出口“身份證”。

　　黔江海關副關長黃衛表示，下一步，將加大農食產品出口幫扶力度，提升石柱莼菜的國際知名度和市場競爭力。(完)