三月，三亞芒果正值收獲季，田間地頭彌漫著令人垂涎欲滴的果香。三亞崖州區民眾對生芒果情有獨鐘，并有一種地道的寶藏吃法。
據三亞市芒果協會會長助理黃珍姑介紹，當地民眾會將醬油、蒜蓉、耗油、紅糖、小金橘等佐料攪拌在一起，制成蘸料，用來蘸生芒果。這種寶藏吃法，令生芒果口感清脆爽口、少了生澀；口味酸中有咸、咸中帶甜，更為豐富。(李宇凡 王雅琪）
責任編輯：【盧巖】
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