在北方地區，冬至這一天有著特定的習俗，那便是吃餃子。在內蒙古自治區呼和浩特市，卻有一家別具溫情的餃子館，這家店里的員工都是心智障礙者，他們的年齡跨度從21歲到48歲不等，但平均智力年齡卻只有七八歲。
這家店的創始人洪波說，開這家店就是為了給這些“孩子們”找一個提升自我地方。從最初的不會算賬、上錯菜、打碎碗，到現在的得心應手，漸漸地“孩子們”在工作中變得更加開朗、自信，在這個熱騰騰的餃子館里，總是充滿歡聲笑語。(記者 陳峰 呼和浩特報道）
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