山西上黨：元宵烤燈糕 日子節節高
山西長治上黨區保留著吃燈糕的習俗，人們在一起和面、塑型、打花，制作造型各異燈糕?！±盍帷z
(新春走基層)山西上黨：元宵烤燈糕 日子節節高
中新網長治2月5日電 (李庭耀 李玲)“元宵節烤燈糕，一年日子節節高”是山西長治上黨區民間流傳的俗語。這里保留著吃燈糕的習俗，每年元宵節前，家家戶戶便在一起和面、塑型、打花，制作造型各異燈糕。
牛翠琴與家人用剪刀、梳子、牙簽、筷子等工具，做出兔子形狀的燈糕?！±盍?攝
在上黨區蔭城鎮橫河村，牛翠琴與家人用剪刀、梳子、牙簽、筷子等工具，做出兔子形狀的燈糕。
燈糕的主要材料是白面和紅棗，一層一層制作，越高越好?！±盍?攝
“燈糕的主要材料是白面和紅棗，一層一層制作，越高越好，預示著一年日子紅紅火火、步步登高?！迸４淝俑嬖V記者。
同樣忙碌的還有蔭城鎮蔭城村的軍偉方饃店。一籠熱氣騰騰的燈糕出鍋，棗甜裹挾著麥香撲鼻而來。不斷有人前來訂燈糕、取燈糕。
一籠熱氣騰騰的燈糕出鍋，棗甜裹挾著麥香撲鼻而來?！±盍?攝
李軍偉夫婦是地道的蔭城村人，在村里賣燈糕已有20多年。元宵節期間，兩口子每天5點便起床做燈糕，一直忙碌到傍晚?！昂芏嗫蛻舳际悄昵邦A訂，定了有幾百個。自家吃的燈糕大多正月十四、正月十五過來拿”。
“一來傳承技藝，二來養活自己?！崩钴妭シ驄D靠做燈糕掙了錢，平時也賣饅頭，一年下來有幾萬元收入。(完)
【編輯:黃鈺涵】
- 專題：網絡中國節·元宵
發表評論
文明上網理性發言，請遵守新聞評論服務協議
收藏文章
登录
表情删除后不可恢复，是否删除
取消
确定
图片正在上传，请稍后...
取消上传
评论内容为空！
还没有评论，快来抢沙发吧！
社會新聞精選：
2025年03月21日 16:41:09
2025年03月21日 16:01:15
2025年03月21日 15:23:43
2025年03月21日 11:17:17
2025年03月21日 11:13:21
京公網安備 11010202009201號