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  • 小新探寶:乾隆款剔紅飛龍宴盒——紫禁城里的新春餃子盒

    發布時間:2023年01月17日 17:37     來源:中國新聞網

      節令膳食是清代皇宮膳食的一大特色。春節將至,北方家家戶戶要吃餃子。在紫禁城中,皇帝也會在新春時節品嘗餃子。御膳房往往會用剔紅飛龍宴盒盛裝餃子,為博取“龍心大悅”,御廚們還會將兩至三枚通寶藏在餃子里,以便提高吃中的概率??梢哉f,飛龍宴盒是皇家的新春餃子盒——其盒為圓形,器身剔紅,蓋上部雕“圣”字,兩邊雕有“輔”“弼”二字,間有卷云紋,下有飛龍海水江崖。立墻雕四行龍,間以“乾、坤、如、意”四字。盒口部雕菊花紋飾,底下部雕行龍、海水江崖、云蝠等紋飾。足底部有“大清乾隆年制”“飛龍宴盒”金漆楷書款。其制作精細,雕刻刀法流暢,尤其是飛龍海水更顯皇家氣象,是新春時節皇家膳食中一件必備的吉祥器物。

      記者 范思憶 羅嗣昱 香港報道

    責任編輯:【李季】

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